Tiramisú, el postre mítico de Italia

Nuestra primera parada es Italia, el país donde la pasta y la pizza son auténticas embajadoras. Tanto como lo es uno de los postres más famosos, dulces y, aunque no lo parezca, contundentes de su gastronomía, el tiramisú. ¿Quién puede resistirse a la jugosidad y delicadeza de este emblemático bocado italiano?

Presente en la carta de millones de restaurantes y pastelerías de todo el mundo, el tiramisú ha sido y será siempre uno de los postres italianos más populares a nivel internacional. Es cremoso, suave e intenso y solo necesitas café, huevos, queso mascarpone y azúcar para prepararlo. Además de por su sabor, la receta del tiramisú casero triunfa por su sencilla elaboración, ya que no requiere de cocinado. Solo hay que montar por capas y dejar enfriar para que coja consistencia.